Skip to main content Search
Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle
4.0 11 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Kartoffeln in kleinen Stücken
    150 g
  • Wasser
    450 g
  • Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
    300 g
  • Rahm
    100 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Forellenfilet, geräuchert in Stücken
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 979 kJ / 234 kcal
Fat 17 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natürlich schnell DE 44 Recipes
Switzerland
Winterlich leichter Genuss 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Linsen-Tomateneintopf

4.4(214)

1 h 30 min

Tom Kha Gai

4.5(120)

45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

4.7(335)

50 min

Thai-Nudelsuppe

4.4(323)

35 min

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

4.4(86)

40 min

Miso-Suppe mit Tofu

4.3(4)

30 min

Ramen Suppe Tantanmen

4.2(30)

45 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.5(88)

1 h 15 min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6(247)

40 min

Gurkencremesuppe

4.7(75)

25 min

Toskanischer weisser Bohneneintopf mit geröstetem Knoblauchbrot

5.0(1)

1 h 30 min

Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

5.0(2)

1 h 10 min

 Show all