Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

4.0 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Butter in Stücken
40 g
Kartoffeln in kleinen Stücken
150 g
Wasser
450 g
Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
300 g
Rahm
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natürlich schnell DE 44 Recipes
Switzerland

Winterlich leichter Genuss 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Linsensuppe

8 h 45 min

Kohlsuppe mit Tofu

1 h 45 min

Basler Mehlsuppe

1 h 10 min

Erbsensuppe mit Würstchen

1 h 45 min

Thai Tom Yum

45 min

Miso-Suppe mit Tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 min

Ramen Suppe Tantanmen

45 min

Ramen mit Ei

45 min

Linsenragout

1 h

Show all