Search
Randen-Suppe

Randen-Suppe
4.8 172 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Butter
    50 g
  • Randen, roh geschält, in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    1
    2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
  • Salz
    ½ TL
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Weissweinessig
    1 EL
  • Zucker
    1 Prise
  • Kümmel, gemahlen
    1 Prise
  • Rahm
    150 g
  • Meerrettich, frisch
    4 TL
    4 TL Meerrettich-Rahm, aus dem Glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 1091 kJ / 261 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natürlich schnell DE 44 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.8(13)

35 min

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

4.0(24)

45 min

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

4.5(49)

45 min

Nudelsuppe

Nudelsuppe

4.2(95)

35 min

Linsensuppe

Linsensuppe

4.2(107)

8 h 45 min

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

4.7(798)

1 h

Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe

4.1(149)

50 min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

5.0(6)

40 min

Räbensuppe

Räbensuppe

3.8(9)

30 min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

4.6(66)

30 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

4.5(2)

30 min

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

3.6(19)

50 min

 Show all