Skip to main content Search
Dhal

Dhal
4.3 41 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 170 g d'oignon (70 g coupé en deux et 100 g coupé en fines lamelles)
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
  • 1 gousse gousse d'ail
  • 1 - 2 piments verts, frais
  • 3 ½ c. à soupe de beurre clarifié
    3 ½ c. à soupe de beurre à rôtir
  • 1 c. à café de curry en poudre doux
  • ½ bâton de cannelle
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 4 gousses de cardamome
  • 1 c. à café de graines de moutarde, brune
  • 300 g de pousses d'épinard frais
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 250 g de lentilles, sèches jaunes
  • 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
  • 650 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de graines de coriandre entières
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 8 branches de coriandre, fraîche effeuillée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 1630 kJ / 389 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices asiatiques - végétariens 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.7(7)

1 h 40 min

Asperges accompagnées de pommes de terre

4.8(25)

50 min

Croustade aux champignons

4.3(401)

1 h 15 min

Légumes sautés (style asiatique)

4.3(10)

10 min

Soupe de légumes au boulgour

4.3(18)

45 min

Purée Parmentier nature

4.5(95)

55 min

Bao-Buns avec le Nester

4.5(2)

1 h

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

4.6(5)

30 min

Bao buns farcis aux légumes

4.6(23)

2 h

Croûtes au fromage au four

4.3(25)

35 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

4.5(132)

1 h

Knöpflis au fromage

5.0(1)

35 min

 Show all