Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
- 1 oignon, coupé en quartiers
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre, frais, épluché et coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2cm)
- 100 g de carottes, coupées en morceaux (2cm)
- 1 piment rouge, long, épépiné et haché
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 200 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
- 200 g de demi-crème
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2279 kJ / 547 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 36 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto à la courge
35 Min
Risotto à la tomate et burrata
30 Min
Polenta et ragoût de champignons
45min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Soufflé au fromage express
50 Min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 Min
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Lasagnes aux lentilles
1 Std. 15 Min
Dal de lentilles corail
35 Min
Légumes farcis
1 Std. 20 Min
Risotto à la tomate et au basilic
30 Min
Salade de lentilles
30 Min