Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

4.5 434 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Weißwein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 1355 kJ / 324 kcal

Fat 15 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Rheinland rockt! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45 min

Mango-Lachs-Bowl

40 min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35 min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 h 5 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 h 30 min

Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse

1 h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 h

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Show all