Search
Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud
4.5 405 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Staudensellerie in Stücken
    50 g
  • Butter
    30 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    100 g
  • Weißwein trocken
    300 g
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
    1000 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 324 kcal / 1355 kJ
Protein 12 g
Fat 15 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany
Rheinland rockt! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.5(93)

55 min

Lachs-Burger

Lachs-Burger

4.5(527)

25 min

Fischcurry

Fischcurry

4.5(2)

45 min

Lachs mit Erdbeertopping

Lachs mit Erdbeertopping

4.5(24)

30 min

Thunfisch Bolofritten

Thunfisch Bolofritten

4(17)

45 min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

3.5(7)

30 min

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

4.5(93)

1 h

Lachs-Raclette-Pfännchen

Lachs-Raclette-Pfännchen

4.5(32)

1 h 30 min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

4.5(41)

1 h

Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

4(79)

50 min

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

4(90)

40 min

Winter-Kabeljau

Winter-Kabeljau

3(23)

1 h 30 min

 Show all