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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trancetti al latte
Prep. 45 min
Total 6 h 30 min
16 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di latte170 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di zucchero100 g
-
uova2
-
di farina manitoba200 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
Crema al latte
-
di latte intero400 g
-
di zucchero80 g
-
di miele di acacia20 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda150 g
Terminare la preparazione
-
di cioccolato fondente a pezzi50 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
311 kcal /
1301 kJ
Protein
10 g
Fat
8.7 g
Carbohydrates
48.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
133.7 g
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