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Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone
3.5 11 ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 10 min
20 pezzi
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Ingredients

Base
  • 180 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di farina multicereali
  • 1 uovo
  • 40 g di olio di semi di arachidi
  • 1 pizzico di sale
  • 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema allo yogurt
  • 80 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 125 g di yogurt alla vaniglia o bianco cremoso
Terminare la preparazione
  • 200 g di confettura di lamponi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.3 g
Calories 682 kJ / 163 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 23.3 g
Carbohydrates 23.8 g

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