Mandonguilles de abadejo

Mandonguilles de abadejo

4.4 39 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

50 unidades

Ingredients

500 g de agua
600 g de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm
5 huevos
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
10 g de piñones
1 cucharada de perejil fresco picado
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 18.3 mg

Protein 3.3 g

Calories 222 kJ / 53 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad Valenciana 20 Recipes
Spain

La mar salada 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Bastones de merluza

30 min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min

Albóndigas de bonito

45 min

Corvina con ratatouille

45 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Pulpo y crema de calabacín

1 h 25 min

Salmón en piriñaca

35 min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Show all