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Pilzreis mit Eiern im Tomatennest
Ingredients
Tomatennester
-
Butter zum Einfetten
-
Tomaten mittlere Größe (Ø ca. 5 cm)6 - 8
-
Salz
-
Pfeffer
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italienische Kräuter, getrocknet
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Eier Größe S6 - 8
Pilzreis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Wasser1200 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Majoran2 TL
-
Reis200 g
-
Pilze geputzt, in mundgerechten Stücken300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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