Skip to main content Search
Arroz con huevo y verduras salteadas

Arroz con huevo y verduras salteadas
3.4 39 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Cocción de arroz y huevo
  • 230 g de arroz de grano largo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
  • 3 cucharadas de aceite
  • 250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
  • 1 cebolla mediana, en juliana
  • 1 zanahoria grande, en juliana
  • ½ pimiento rojo en juliana
  • 2 dientes de ajo en láminas
  • 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1068.6 mg
Protein 12.2 g
Calories 1538 kJ / 368 kcal
Fat 13.1 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldero del Mar Menor

4.9(14)

50 min

Arroz negro de chipirones con verduras

4.7(148)

1 h 20 min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

4.4(137)

1 h 30 min

Cacerola de carne y arroz

4.1(81)

1 h 15 min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

4.6(339)

1 h

Canelones de carrilleras con setas

4.9(94)

2 h

Macarrones con tomate, jamón y chorizo

4.9(25)

45 min

Pasta rápida al gusto

4.5(714)

25 min

Ensalada de arroz integral

4.2(18)

45 min

Risotto con calabaza y roquefort

4.2(121)

45 min

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2(36)

2 h 30 min

Pasta con espárragos y pimientos

4.3(16)

30 min

 Show all