Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

4.9(104)

1 h

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

4.2(45)

5 h 20 min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

4.6(241)

1 h 15 min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(52)

40 min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.6(34)

1 h 5 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(176)

1 h 25 min

Chilli con carne

4.5(124)

1 h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(105)

1 h 15 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(144)

1 h 20 min

Vepřová žebírka s bramborami

2.0(1)

1 h 30 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.8(29)

1 h 20 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.9(54)

45 min

 Show all