Skip to main content Search
Jehněčí klobása

Jehněčí klobása
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů jehněčího mletého masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g
Calories 1611 kJ / 385 kcal
Fat 39 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

4.0(10)

1 Std. 15 Min

Tyrolské knedlíky s čočkou

5.0(5)

50 Min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.3(51)

25 Min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

4.8(4)

35 Min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.4(23)

1 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 Std. 10 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2 Std. 10 Min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.3(14)

1 Std. 25 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

4.6(19)

30 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.5(26)

40 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(115)

30 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(19)

1 Std. 45 Min

 Show all