Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Klasický bratwurst
Ingredients
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Show all
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 h 20 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 h 15 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 h 20 min
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
1 h 10 min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 h 50 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min