Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Klasický bratwurst
Ingredients
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Show all
Salámová pizza se sýrovými okraji
1 h 50 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 h
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Králík s černou omáčkou
55 min
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1 h
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
No ratings
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5 h 15 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 h 5 min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min