Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Lečo

45 min

Korejská smažená křidélka

3 h 10 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 h 15 min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 h 45 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 min

Show all