Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 h 45 min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Butter Chicken

1 h

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Vepřová žebírka s bramborami

1 h 30 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1 h 55 min

Těstovinový salát Caprese

25 min

Show all