Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1h 10min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25min

Guláš se středozemní zeleninou

1h 30min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Show all