Bohnen-Weizen-Eintopf

Bohnen-Weizen-Eintopf

3.8 41 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Gewürzpaste:

Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Mandeln
20 g
geriebene Zitronenschale
1 EL
Paniermehl
20 g
Olivenöl
60 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Eintopf:

Wirsing in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
3
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (Öl auffangen)
50 g
Olivenöl
20 g
Wasser
1000 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Sonnenweizen (Ebly)
120 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Thymian abgezupft
½ Bund
weiße Bohnen (ca. 800 g), abgetropft
1 Dose

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1558 kJ / 372 kcal

Fat 21 g

Fibre 11.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Orientalischer Linseneintopf

35 Min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 Std. 30 Min

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1 Std. 45 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1 Std. 30 Min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 Std. 15 Min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 Std. 45 Min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1 Std. 30 Min

Vegane Mantı

3 Std. 45 Min

Kichererbsen-Patties

30 Min

Pilzza

1 Std. 20 Min

Spinat-Pizza mit Ei

1 Std. 45 Min

Show all