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One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
4.5 460 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
3 Portionen
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Ingredients

  • Spinat, frisch
    100 - 150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    50 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Schlagobers
    200 g
  • Gorgonzola in Stücken
    150 g
  • Pinienkerne (siehe Tipp)
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Tortelloni, frisch (siehe Tipp)
    400 - 500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 3611 kJ / 862 kcal
Fat 58 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 28 g
Carbohydrates 56 g

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