Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

4.3 187 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Fumet de marisco

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de langostinos crudos sin pelar
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de tomate maduro
700 g de agua

Bacalao

4 lomos de bacalao desalados (aprox. 175 g c/u)
80 g de harina
100 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 47.05 g

Calories 2301 kJ / 551 kcal

Fat 32.42 g

Fibre 1.64 g

Carbohydrates 17.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pescado a la putanesca

30 min

Bacalao en salsa de tomate

30 min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min

Marmitako de pulpo

40 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Calamares al whisky

45 min

Chocos con habas y guisantes

1 godz. 10 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Albóndigas de bonito

45 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Taco Sushi

1 godz.

Show all