Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de chouchous

55 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Boulgour à l'orientale

35 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Riz turc

45 min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10 min

Gratin de butternut express

50 min

Cuisson du quinoa

30 min

Show all