Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Petits flans de carotte

12 h

Haricots beurre en vinaigrette

40 min

Carottes marinées à la menthe

25 min

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Flan de patate douce

40 min

Ratatouille

40 min

Purée de pommes de terre

40 min

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 min

Show all