Peperoni con capperi

Peperoni con capperi

4.7 110 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
600 g di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
30 g zucchero
30 g di aceto di mele
150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
1 cucchiaio di prezzemolo (optional) tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 485.8 mg

Protein 6.9 g

Calories 1082.3 kJ / 258.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Polenta di grano saraceno

1 h

Patate novelle al burro e erbe

50 min

Insalata nizzarda

30 min

Pannocchie al vapore

50 min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min

Fagiolini in gremolada

30 min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 h 40 min

Show all