Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane sott'olio alla siciliana
Prep. 55 min
Total 3 h 30 min
2 vasetti
Ingredients
-
500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
-
20 g di sale grosso
-
1500 g di aceto di vino bianco
-
500 g di acqua
-
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
-
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
-
½ cucchiaino di origano secco
-
1 pizzico di basilico secco
-
1 pizzico di menta secca tritata
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 2 vasetti
Sodium
8283.9 mg
Protein
6.3 g
Calories
3775.7 kJ /
902.4 kcal
Fat
55.3 g
Fibre
16.9 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
40.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 min
Patate speziate
30 min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min
Pannocchie al vapore
50 min
Crumble di verdure
1 h 20 min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35 min
Crocchette di patate e speck
3 h 20 min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 min
Pop corn di cavoletti di Bruxelles
1 h
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 h 30 min
Verdure miste al cartoccio
35 min