Skip to main content Search
Φοκάτσια

Φοκάτσια
4.9 27 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το ράντισμα
    30 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • ζάχαρη (optional)
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • νερό χλιαρό, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι χοντρό
    2 κ.γλ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    30
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.6 g
Calories 716 kJ / 171 kcal
Fat 3.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ψωμάκια με ελιές

5.0(1)

2 h

Ψωμί για σάντουιτς

4.8(12)

1 h 25 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1 h 40 min

Χωριάτικο ψωμί

5.0(9)

2 h

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

4.6(7)

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(1)

2 h

Προζύμι

4.5(4)

108 h 20 min

 Show all