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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lentilles corail à l'indienne
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pointe de couteau de piment en poudre fort
-
4 capsules de cardamome verte, égrainées
-
20 g d'huile neutre
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 oignon rouge pelé et coupé en quatre
-
30 g de beurre en morceaux
-
150 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
-
150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
-
220 g de lentilles corail
-
400 g d'eau
-
sel
-
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1611 kJ /
386 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
41 g
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