Skip to main content Search
Lentilles corail à l'indienne

Lentilles corail à l'indienne
3.5 80 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
  • 4 capsules de cardamome verte, égrainées
  • 20 g d'huile neutre
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 oignon rouge pelé et coupé en quatre
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 150 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
  • 220 g de lentilles corail
  • 400 g d'eau
  • sel
  • 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1611 kJ / 386 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Flan de carotte, gouda et cumin

4.2(83)

50 min

Purée de haricots blancs aux épinards

4.4(57)

35 min

Batbout au fromage

4.2(315)

30 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1(28)

40 min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.4(48)

12 h

Sablés au parmesan

4.0(278)

1 h

Curry de légumes façon wok

4.5(123)

1 h

Croquettes de chou-fleur au parmesan

4.2(182)

55 min

Flan de patate douce aux épices

4.7(143)

55 min

Gratin de chouchous

4.7(33)

55 min

Riz zembrocal

4.2(33)

55 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

4.7(35)

45 min

 Show all