Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

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Prep. 10 min

Total 40 min

2 raciones

Ingredients

Salsa Teriyaki

100 g de salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake
75 g de mirin

Brochetas

1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
2 cebolletas rectas (en trozos de aprox. 4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.95 g

Calories 1274 kJ / 305 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 29.65 g

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