Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h 55 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Calories 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(1)

1 h

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

4.0(1)

1 h 55 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

4.3(4)

55 min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40 min

Waterzooi van Kip

4.6(10)

1 h

Kip tikka masala

4.8(12)

1 h 10 min

Kip Fricassee met Asperges

4.6(5)

1 h

Gozleme

4.5(8)

1 h 40 min

Kip met rode paprika

4.5(4)

1 h 5 min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

 Show all