Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h 55 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Calories 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Risotto bolognese

4.5(78)

45 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 Std.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(36)

50 Min

Koreaanse Fried Chicken

4.6(8)

3 Std. 10 Min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30 Min

Kip garam masala

4.0(73)

50 Min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

4.4(31)

40 Min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(1)

2 Std. 25 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(16)

1 Std. 30 Min

Aromatische kipcurry

4.8(12)

1 Std.

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0(2)

25 Min

BBQ Pulled Chicken

3.0(1)

40 Min

 Show all