Skip to main content Search

Pittige Goulash met Donker Bier
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
8 portie
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    90 g
  • teentjes knoflook in tweeën gesneden
    6
  • rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
    1200 g
  • rode uien in partjes gesneden
    500 g
  • chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
    1 - 2
  • stout bier
    200 g
  • vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
  • steranijs
    2 - 4 stukken
  • zout
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 tl
  • sjalotten
    10 - 12
    10 - 12 witte uien
  • wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
    250 g
  • peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg
Protein 36.6 g
Calories 1717 kJ / 410 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Nasi Goreng

4.2(25)

40 min

Kip tikka masala

4.8(16)

1 h 10 min

Risottata met kip en champignons

4.7(10)

40 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4 h 55 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1 h 20 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1 h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(54)

45 min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 min

Kipnuggets

4.3(3)

40 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.3(15)

1 h 10 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(61)

40 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(33)

50 min

 Show all