Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
1300 g
Rinderfilet (à 400 g)
2 Stücke
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 6 Portionen

Protein 153 g

Calories 5962 kJ / 1422 kcal

Fat 90 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

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