Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Kipfilets pizzaiola

55 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Nasi Goreng

40 min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Show all