Rolada mięsna w cieście francuskim

Rolada mięsna w cieście francuskim

3.9 134 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

12 kawałków

Ingredients

200 g sera żółtego (np. gouda, ementaler) pokrojonego na kawałki
500 g mięsa wołowego, mielonego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
100 g białego wina wytrawnego
2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
szynka, w plastrach (ok. 150 g)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania rolady

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 554.5 mg

Protein 19 g

Calories 1361 kJ / 325 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Zapiekanka pasterska z serem cheddar

1 h 10 min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 h

Drobiowa pieczeń z Varomy

1 h 15 min

Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

40 min

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1 h 10 min

Bigos cygański

1 h

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10 min

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1 h 15 min

Tortille z warzywami i szynką

30 min

Show all