Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 porcje

Ingredients

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 1123 kJ / 264 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SUPERFOOD 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1 h

Sałatka jarzynowa na Varomie

Sałatka jarzynowa na Varomie

50 min

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem

2 h 50 min

Sałatka z kurczaka z makaronem

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 h 15 min

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5 h

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

3 h 50 min

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1 h 55 min

Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego

Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego

45 min

Terrina z wędzonym łososiem

Terrina z wędzonym łososiem

24 h 25 min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 h 30 min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1 h 50 min

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2 h

Show all