![Pane tipo ciabatta Pane tipo ciabatta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0D1C02F-DF08-4CB6-A654-5850EFD0E4EA/Derivates/0D01E049-633B-4A88-B894-F01AADC4F739.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
or ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
or 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2389 kJ / 571 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 115.7 g
- Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Show allPiadina romagnola
15min
Pane bigio in casseruola
2h 25 min
Pane dolce con pere e noci
No ratings
Grissini
No ratings
Baguette
3hod. 45min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Piadina romagnola
15min
Pane per toast
3h
Panini alle nocciole e frutta secca
3h 5 min
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
No ratings