Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.5 138 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
40 g
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
250 g
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel
Senf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Rahm
200 g
Essiggurken (optional) in Streifen
50 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Chili con Carne

Chili con Carne

50 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min

Dumplings

Dumplings

45 min

Flammkuchen

Flammkuchen

40 min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 min

One-Pot-Pasta mit Schinken

One-Pot-Pasta mit Schinken

25 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 h 15 min

Thai Burger

Thai Burger

30 min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 h 5 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Gulasch

Gulasch

3 h

Linsen mit Spätzle und Wienerli

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1 h

Show all