Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

4.4 35 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

10 g gingembres frais
20 g d'ail
25 g d'huile de colza
500 g de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)
50 g de sauce de soja
50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
20 g de sucre en poudre
100 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier frais
800 g d'eau
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne
150 g de carottes coupées en paysanne
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 oignon nouveau ciselé finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2297 kJ / 548 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Hot dogs

3 h 45 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Poulet Gaston Gérard

1 h 15 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h

Vittello tonnato

4 h 20 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Bœuf Stroganov

55 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 h

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Show all