Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.5 86 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.1 g

Calories 731.6 kJ / 174.8 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

1 Std.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

45 Min

Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

30 Min

Patate dolci e chili di fagioli neri

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 Min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Crêpes radicchio e Taleggio

Crêpes radicchio e Taleggio

2 Std.

Bacon burger

Bacon burger

35 Min

Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 Min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 Min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 Std. 25 Min

Show all