Compatible versions
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
- 150 g mleka
-
120
g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
or 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.) - 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3121.7 kJ / 746.1 kcal
- Protein
- 46.1 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 54.8 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1408.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSoczysty filet z indyka na kanapki
16h
Schab z Varomy
3h 40min
Pieczeń rzymska
1 Std. 25 Min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1h 40min
Bigos podhalański
1h 40min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Bigos
1hod. 30min
Bigos staropolski
1 godz. 35 min