Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

3.7 214 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

6 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
30 g bułki tartej
1 jajko
1 ½ łyżeczki soli
400 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 g migdałów, blanszowanych

50 g migdałów, w słupkach
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
50 g białego wina
600 g wody
1 szczypta nitek szafranu
1 liść laurowy, suszony
3 goździki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
40 - 50 g grzanek pokrojonych na 1-2 cm kawałki

40 - 50 g bułki tartej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 33 g

Calories 2565.4 kJ / 612.8 kcal

Fat 42 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PULPETY I KOTLETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 50 Min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 Std.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 Min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 Std. 10 Min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 Std.

Pulpety po myśliwsku

1 Std.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 Std. 35 Min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 Min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1 Std. 45 Min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 Min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 Min

Show all