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Pain paysan

Pain paysan
4.5 40 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
8 tranches
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Ingredients

  • 175 g de lait
  • 175 g d'eau tiède
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
    1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • 500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
  • 1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g
Calories 978 kJ / 234 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 43 g

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