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Gratin de courge spaghetti à la merguez

Gratin de courge spaghetti à la merguez
4.3 101 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 courge spaghetti
  • 70 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 2 saucisses épicées, type merguez coupées en morceaux
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 408.5 mg
Protein 23.2 g
Calories 1404.8 kJ / 337.5 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 12.5 g

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