Skip to main content Search
Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre
4.1 154 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
  • 200 g de lardons fumés
  • 10 g d'huile neutre
  • 600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
  • 1 pomme pelée en cubes
  • 1 c. à soupe de calvados
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 90 g de cidre doux
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g
Calories 2174 kJ / 521 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recipes
France
NORMANDIE 3 Recipes
France

You might also like...

Show all

Joues de porc aux épices

4.8(165)

13 h 40 min

Big Kahuna burger

4.8(151)

2 h 45 min

Poulet laqué au sésame

4.6(341)

40 min

Sauté de porc sauce cacahuète

4.5(223)

45 min

Irish stew

4.5(350)

3 h 30 min

La daube niçoise

4.2(69)

13 h 20 min

Tartare de bœuf

4.5(232)

10 min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1 h 10 min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

4.0(832)

40 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(271)

1 h 5 min

Petites brochettes de poulet asiatiques

4.2(92)

1 h

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

4.2(13)

1 h 30 min

 Show all