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Hähnchenfüllung für Tortillas

Hähnchenfüllung für Tortillas
4.6 870 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
10 Portionen
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Ingredients

  • Olivenöl
    25 g
  • Zwiebeln geachtelt
    4
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Jalapeño Chili, frisch in dünnen Ringen
    1
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    1
  • Tomatenmark
    50 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Oregano
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Avocado in Würfeln (2 cm)
    1
  • gelbe Paprika in feinen Streifen oder fein gewürfelt
    1
  • Schmand
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 773 kJ / 185 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 4 g

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Germany

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