Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les perles du Japon
- 310 g de lait
- 310 g de lait de coco
- 40 g de perles du Japon
- 60 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
La crème anglaise
- 125 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 7 jaunes d'œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 20 g de purée de pistache
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1529.6 kJ / 367.2 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 26.4 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTarte au citron destructurée
20 min
Gratin aux figues
15min
Brioche à la mie filante
1 godz. 45 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 min
Riz au lait crémeux
1h 15min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min
Compotée de fruits d'automne
30 min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 min
Tiramisu express
20 min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3h 50 min