Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 70 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
¾ łyżeczki bazylii, suszonej
400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
25 - 35 g bułki tartej
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g oliwy z oliwek
300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
½ łyżeczki tymianku, suszonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.5 g

Calories 2087.1 kJ / 498.5 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PULPETY I KOTLETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 h 30 min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 h 35 min

Moussaka

1 h 55 min

Burger XXL

1 h 55 min

Karkówka z cebulą

1 h 45 min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 h

Skrzydełka Buffalo

2 h 10 min

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min

Kurczak Marengo

55 min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40 min

Show all