Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 72 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
¾ łyżeczki bazylii, suszonej
400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
25 - 35 g bułki tartej
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g oliwy z oliwek
300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
½ łyżeczki tymianku, suszonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.5 g

Calories 2087.1 kJ / 498.5 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PULPETY I KOTLETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 h 5 min

Placki z dyni i kurczaka

40 min

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25 min

Kurczak Marengo

55 min

Gnocchi z warzywami i wieprzowiną

1 h

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 h 45 min

Ryż z kurczakiem curry

55 min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40 min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50 min

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

55 min

Show all