Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 70 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
¾ łyżeczki bazylii, suszonej
400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
25 - 35 g bułki tartej
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g oliwy z oliwek
300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
½ łyżeczki tymianku, suszonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.5 g

Calories 2087.1 kJ / 498.5 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PULPETY I KOTLETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

1 h

Klopsy królewieckie

2 h 10 min

Jambalaya

1 h

Karbonatki

30 min

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9 h 15 min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 min

Show all