Pan 100% trigo sarraceno

Pan 100% trigo sarraceno

4.7 156 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

18 rebanadas

Ingredients

525 g de agua
25 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
420 g de harina de trigo sarraceno
20 g de psyllium
100 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 134 mg

Protein 4.5 g

Calories 547 kJ / 131 kcal

Fat 5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes al horno 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan de cristal

3 h 20 min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 h

Xuxos de crema

1 h 30 min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14 h 30 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 h 5 min

Pan de Viena

45 min

Mini baguettes rústicas

16 h 30 min

Vigilantes de azúcar

2 h 45 min

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Bollitos de aceite

40 min

Pan payés con masa madre

16 h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 h 40 min

Show all