Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8 49 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

80 g de tomates confites
2 branches de coriandre fraîche équeutées
35 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
200 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de maquereau désarêtés
80 g de fromage frais, type Madame Loïk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.9 g

Calories 640.2 kJ / 153.6 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Tartinade au thon

10 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Tapenade

10 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Sauce hollandaise

25 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Rillettes de poulet

6 h

Tapenade de tomates

5 min

Rillettes de thon

40 min

Tapenade de Marseille

15 min

Show all