Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 102 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.8 g

Calories 1709.1 kJ / 413 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartinade de chorizo

5min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Tartinade jambon-œuf

35min

Tartinade au thon à l'avocat

10min

Tartinade au thon

10min

Tapenade de Marseille

15min

Tapenades variées

10min

Tzatziki

15min

Houmous

10min

Guacamole

5min

Houmous classique ou à la betterave

10min

Sauce béarnaise

20min

Show all