Chaudrée de moules

Chaudrée de moules

4.3 14 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • échalotes pelées et coupées en deux
    2
  • gousses d'ail pelées et dégermées
    2
  • de beurre
    20 g
  • de vin blanc sec
    200 g
  • de safran
    2 pincées
  • d'herbes de Provence déshydratées
    ½ c. à café
  • de persil plat frais ciselé
    1 c. à soupe
  • de moules, brossées et nettoyées
    1000 g

Nutrition per 1 portion

Calories 107 kcal / 445 kJ
Protein 8 g
Fat 5 g
Carbohydrates 3 g

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