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Chaudrée de moules
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
échalotes pelées et coupées en deux2
-
gousses d'ail pelées et dégermées2
-
de beurre20 g
-
de vin blanc sec200 g
-
de safran2 pincées
-
d'herbes de Provence déshydratées½ c. à café
-
de persil plat frais ciselé1 c. à soupe
-
de moules, brossées et nettoyées1000 g
Nutrition per 1 portion
Calories
107 kcal /
445 kJ
Protein
8 g
Fat
5 g
Carbohydrates
3 g
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