Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

3.9 40 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Sauerkraut (Abtropfgew. 285 g)
1 Dose
Kartoffeln in Stücken
600 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Eier (Kl. M)
2
Salz
1 TL
Öl
10 EL
Saure Sahne
250 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 9 g

Calories 2135 kJ / 510 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 27 g

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