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Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun
4.6 4.2K ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 Stück
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Ingredients

Pizzateig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    1 ½ TL
Belag
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    3 Stängel
  • Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Tomaten halbiert
    150 g
  • Rinderhackfleisch
    200 g
    200 g Lammhackfleisch
  • Olivenöl
    40 g
  • Domates Salçası
    50 g
    50 g Tomatenmark
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1589 kJ / 379 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 52 g

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