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Türkische Pizza - Lahmacun
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 Stück
Ingredients
Pizzateig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz1 ½ TL
Belag
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft3 Stängel
-
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)1
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Tomaten halbiert150 g
-
200 g LammhackfleischRinderhackfleisch200 g
-
Olivenöl40 g
-
50 g TomatenmarkDomates Salçası50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
52 g
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