Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci
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Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

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Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di olio di oliva
  • 400 g di patate novelle
  • 4 uova
  • 220 g di foglie di cavolo verza
    or 220 g di cime di rapa
  • 1000 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi
  • 400 g di ceci bianchi in scatola, scolati
  • 3 spicchi di aglio

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1680 kJ / 521 kcal
Protein
43.7 g
Carbohydrates
24.3 g
Fat
27.8 g
Fibre
8.4 g

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