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Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 cosciotto d'agnello (800 g)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 800 g di patate novelle piccole (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + 4-5 rametti interi
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 10 g di miele
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 601.4 mg
Protein 4.3 g
Calories 994.3 kJ / 237.7 kcal
Fat 8 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 38.8 g

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