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Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
4.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Eier (davon 1 Ei getrennt)
    2
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Pfifferlinge aus dem Glas, abgetropft
    190 g
  • Seezungenfilets
    1000 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Paniermehl
    20 g
  • Ei getrennt
    1
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Crème fraîche
    250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g
Calories 2275 kJ / 543 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 6 g

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